사일리지로 알려진 거친지는 65%에서 75% 범위의 수분 함량을 갖는 녹색 사료를 슬라이싱하여 만들어집니다. 폐쇄 된 무산소 상황에서 혐기성 젖산 박테리아의 발효는 다른 미생물의 곱셈을 방지합니다. 사일리지 냄새는 신맛이 나고 육즙이 많고 부드럽고 맛이 좋으며 영양소가 높으며 오랫동안 보관할 수 있습니다. 소의 경우 사료의 훌륭한 원천입니다.
사일리지를 수확하고 보존하는 과학적 방법은 다음과 같습니다.
관련 식물 재료를 선택하십시오 : 잔디, 옥수수, 수수, 알팔파 및 붉은 클로버와 같은 사일리지 생산에 적합한 식물 재료를 선택하십시오. 식물에 성장 시즌 내내 주요 해충, 질병 및 오염 물질이 없도록하십시오.
식물의 성장 계절에는 적절한 시간에 수확하십시오. 수확은 일반적으로 식물이 최대 성장과 영양가를 얻었을 때 이루어져 더 많은 칼로리와 단백질을 초래합니다. 잔디 잎과 줄기의 건조 물질 함량이 25%에서 35% 사이 일 때 수확하는 것이 적절합니다.
생산을 강화하려면 수확기 또는 잔디 깎는 기계와 같은 올바른 수확 기기를 사용하십시오. 압축 및 보관 중에 공기 압박감이 향상되므로 컷이 일반적으로 2.5cm에서 7.6cm 사이인지 확인하십시오.
사일리지 만들기 : 수확 된 식물성 구성 요소에서 사일리지를 만듭니다. 이것은 종종 우물, 타워 또는 보관 백에 보관할 수있는 식물 재료를 자르기, 분쇄 또는 압축하는 것을 수반합니다. 젖산 또는 스타터 배양과 같은 일부 방부제는 사일리지 발효 및 보존을 개선하는 데 사용될 수 있습니다.
압축 저장 : 제조 된 사일리지를 압축하여 산소를 배제하고 곰팡이 및 스포팅을 피합니다. 사일리지 지하실의 크기는 가축의 수와 일일 소비에 의해 결정되어야합니다. 사일리지 지하실과 사일리지 옥수수 사이의 모든 접촉 표면은 경화되고, 부드럽고, 균열이 없어야합니다. 부드러운 배수를 유지하려면 사일리지 지하실 바닥은 배수 도랑을 향해 1% -3%가되어야하며 바닥에는 2% -5% 경사가 있어야합니다. 사일리지 전에, 사일리지 지하실을 청소하여 곰팡이가 많은 공급 잔류 물과 다른 잔해물을 제거하고 소독해야합니다. 사일리지 옥수수가 다진 후, 사일리지 구덩이로 운반되고 층에 의해 압축 된 층이 있어야한다. 각 층의 두께는 15cm 미만으로 유지되어야합니다. 신선한 사일리지 옥수수의 경우 압축 밀도는 700kg/m3을 초과해야합니다. 사일리지 옥수수와 구덩이 벽 사이의 접촉 영역은 압축되어야한다.
밀봉 : 덮개에 2 층의 농업 필름을 사용하는 것이 좋습니다. 내부 층은 투명한 필름이며 외부 층은 흑백 필름입니다. 내부 투명 필름은 사일리지 지하실의 바닥에서 30cm 이상으로 연장되어야합니다. 사일리지 지하실 상단에있는 투명 필름의 교차점은 3m 이상 동안 서로 겹쳐 야합니다. 외부 흑백 필름은 검은면이 안쪽으로 있고 흰색은 바깥쪽으로 있어야합니다. 흑백 필름의 교차점은 저항성 층으로 코팅되어야합니다. 뜨거운 접착제 씰. 사일리지 재료를 채우고 압축 한 후에는 72 시간 이내에 밀봉해야합니다.
