Ramalan terkini oleh Pertubuhan Makanan dan Pertanian Pertubuhan Bangsa-Bangsa Bersatu untuk Pengeluaran Biji Global pada tahun 2022 adalah 2.768 bilion tan, semakan menurun untuk bulan kedua berturut-turut, penurunan 5.9 juta tan bulan ke bulan dan satu tahun Pengurangan tahun sebanyak 1.7%. Pengeluaran bijirin kasar yang lebih rendah adalah sebab utama ramalan pengeluaran bijirin yang lebih rendah bulan ini. Oleh kerana cuaca yang teruk terus melemahkan prospek hasil di negara-negara pengeluar utama, ramalan untuk pengeluaran bijirin kasar dunia pada tahun 2022 adalah 1.468 bilion tan, penurunan sebanyak 14.3 juta tan bulan ke bulan dan penurunan tahun ke tahun sebanyak 2.8%. Pengurangan suku ke suku terutamanya didorong oleh penurunan yang dijangkakan dalam pengeluaran jagung di Amerika Syarikat. Di satu pihak, hujan yang tidak mencukupi telah menyebabkan penguncupan dalam ramalan hasil jagung; Sebaliknya, kawasan penanaman jagung negara juga telah sedikit disemak ke bawah.
Ramalan pengeluaran jagung juga diturunkan untuk EU dan Republik Moldova, tetapi pada tahap yang lebih rendah, kerana cuaca kering daripada purata lebih jauh melemahkan jangkaan hasil. Menurut data rasmi terkini dari Brazil, ramalan pengeluaran jagung telah disemak sedikit, tetapi pengeluaran kekal pada tahap tinggi untuk negara. Pengeluaran barli global dinaikkan 2.5 juta tan, sebahagiannya diimbangi oleh pengeluaran jagung yang lebih rendah, kebanyakannya mencerminkan prospek yang lebih baik untuk pengeluaran barli Rusia, kini diramalkan pada 147.9 juta tan, naik 1.7 peratus tahun ke tahun. Ramalan pengeluaran bijirin Ukraine tidak berubah dari bulan lalu pada 33.1 juta tan, turun 38 peratus dari tahun lalu. Ramalan Pengeluaran Beras Dunia 2022 turun 1.7 juta tan bulan ke bulan ke 512.8 juta tan milit, turun 2.4% dari rekod tinggi pada tahun 2021 tetapi masih melebihi purata. Pengurangan suku tahunan adalah disebabkan oleh penguncupan lanjut dalam ramalan pengeluaran China, kerana musim kemarau musim panas yang berterusan dan suhu tinggi telah menjejaskan pembangunan tanaman di Lembangan Sungai Yangtze; Sebaliknya, banjir teruk baru -baru ini telah membendung pengeluaran di Pakistan. Ramalan pengeluaran beras juga telah diturunkan sedikit untuk beberapa negara lain.
Walaupun semakan semula untuk ramalan pengeluaran di Republik Islam Iran, Thailand dan beberapa negara Afrika Barat, trend menurun secara keseluruhan dalam pengeluaran beras belum diterbalikkan. Bertentangan dengan trend bijirin kasar dan pengeluaran beras, ramalan pengeluaran gandum global pada tahun 2022 telah disemak semula sebanyak 10.2 juta tan bulan ke bulan ke 787.2 juta tan, peningkatan tahun ke tahun sebanyak 1.0%, . Daripada jumlah ini, hasil yang lebih baik daripada jangkaan untuk tanaman gandum lembut di Kesatuan Eropah membawa kepada hasil yang lebih baik daripada jangkaan, sementara Rusia menyumbang bahagian singa kenaikan bulan ini, disokong oleh keadaan cuaca yang baik.
Di Australia, kelembapan tanah yang baik pada penanaman dan ramalan hujan yang menggalakkan telah meningkatkan prospek pengeluaran, dengan pengeluaran gandum negara dijangka menjadi rekod kedua tertinggi pada tahun 2022 selepas 2021. Oleh itu, walaupun sedikit kemerosotan dalam keadaan tanaman disebabkan oleh hujan yang lemah Argentina, semakan ke bawah ke ramalan hasil gandum Argentina tidak akan menjejaskan trend keseluruhan untuk bulan itu. Di samping itu, ramalan pengeluaran gandum Ukraine untuk bulan ini masih terjebak pada 20 juta tan, turun 38% dari tahun sebelumnya.
Ramalan untuk penggunaan bijirin dunia pada 2022/23 adalah 2.784 bilion tan, turun 8.7 juta tan, turun 0.5% dari 2021/22. Selaras dengan ramalan pengeluaran, faktor utama di sebalik pengurangan bulan ini juga didorong oleh bijirin kasar. Ramalan penggunaan bijirin kasar bulan ini diturunkan 6.4 juta tan kepada 1.491 bilion tan, turun 0.6 peratus dari tahun lepas, hampir sepenuhnya disebabkan oleh penggunaan makanan yang lebih rendah, tetapi juga dijangka.
Penggunaan makanan jagung telah menurun dengan ketara, terutamanya di EU dan Amerika Syarikat, di mana hasil panen domestik yang lebih kecil telah membawa kepada bekalan yang lebih ketat, dan di Kanada, di mana penggunaan makanan jagung terlalu tinggi pada musim sebelumnya kerana bekalan bijirin lain, dan telah merosot musim ini. Di samping itu, ramalan penggunaan makanan barli 2022/23 juga turun, sebahagian besarnya disebabkan oleh penguncupan penggunaan makanan kerana pengeluaran yang lebih rendah di Maghribi. Di Sorghum, penurunan yang dijangkakan dalam penggunaan makanan di China telah membawa kepada semakan ke bawah kepada ramalan penggunaan suapan sorgum global.
Ramalan FAO untuk Penggunaan Beras Dunia pada 2022/23 disemak sebanyak 3.6 juta tan dari September kepada 518.6 juta tan, turun 0.7% dari puncak pada 2021/22, menyiratkan bahawa penggunaan beras bukan makanan lebih rendah daripada musim sebelumnya . Berbanding dengan tahap penggunaan yang terlalu tinggi, penggunaan makanan secara kasarnya dipertahankan dengan kadar pertumbuhan penduduk. Penggunaan gandum pada 2022/23 diramalkan pada 774 juta tan, hampir 2021/22, naik 1.3 juta tan bulan ke bulan apabila permintaan makanan beralih ke gandum kerana bekalan jagung yang lebih ketat dan harga yang lebih tinggi di EU, jadi makanan gandum Dalam penggunaan rantau ini lebih tinggi daripada yang dijangkakan sebelumnya.
Ramalan untuk stok bijirin dunia pada akhir musim 2023 adalah 848 juta tan, yang masih turun 1.6% dari awal tempoh walaupun peningkatan sebanyak 2.9 juta tan dari bulan sebelumnya. Berdasarkan stok terkini dan pengiraan penggunaan, nisbah stok bijirin global pada 2022/23 adalah 29.7%, turun dari 31.0% pada 2021/22, tetapi masih pada tahap sejarah yang tinggi. Semakan menurun kepada ramalan saham bijirin dunia adalah disebabkan oleh stok bijirin kasar global yang dijangka jatuh sebanyak 5.4 peratus daripada paras awal kepada 352 juta tan, turun 2.9 juta tan dari bulan sebelumnya. Saham jagung global pada 2022/23 dijangka berkontrak secara mendadak sebanyak 5.3%, disebabkan oleh pengeluaran yang lebih rendah di EU dan Amerika Syarikat, yang dijangka membawa kepada pengurangan tajam stok jagung; Pada masa yang sama, peningkatan yang dijangkakan dalam penggunaan makanan jagung domestik China juga memberi kesan kepada stok jagung negara.
Sejak September, FAO telah menaikkan ramalannya untuk saham beras Dunia pada akhir musim pemasaran 2022/23 sebanyak 2.1 juta tan kepada 193.1 juta tan, turun 1.8% dari rekod tertinggi pada 2021/22 tetapi masih mencatat tahap ketiga tertinggi ketiga pernah. Inventori beras di China dan India dijangka meningkat, menyokong inventori beras global untuk kekal tinggi. Tinjauannya kurang cerah di kawasan lain, dengan jumlah inventori padi di semua negara lain turun 8.2 peratus dari musim sebelumnya kepada 50.1 juta tan, yang paling rendah dalam hampir tiga tahun. Berbeza dengan bijirin kasar dan beras, stok gandum global dijangka meningkat sebanyak 3.2 peratus dari permulaan tempoh kepada 303 juta tan, naik 3.6 juta tan dari bulan sebelumnya. Antaranya, Rusia akan mendapat manfaat daripada prospek pengeluaran gandum yang baik, dan inventori gandumnya akan meningkat; Bersama -sama dengan Kanada, China, dan Ukraine, kebanyakan peningkatan inventori gandum global akan tertumpu di negara -negara ini.
Ramalan FAO untuk perdagangan bijirin dunia pada 2022/23 adalah 467 juta tan, turun 2.3 juta tan bulan ke bulan dan 2.4% lebih rendah daripada 2021/22. Semua jumlah perdagangan bijirin utama dijangka berkontrak. Perdagangan bijirin kasar pada 2022/23 (Julai/Jun) diramalkan pada 222 juta tan, turun 3.0 peratus dari 2021/22 dan sebahagian besarnya tidak berubah dari ramalan bulan lepas. Perdagangan jagung global dijangka menurun sedikit (0.5 peratus) dari tahap 2021/22, kebanyakannya mencerminkan permintaan import yang lebih rendah di China dan eksport yang lebih rendah dari Argentina, Ukraine, dan Amerika Syarikat. Penuaian jagung yang lebih rendah sebahagiannya bertanggungjawab untuk ramalan eksport yang lebih rendah daripada tiga pengeksport utama, dengan langkah-langkah kawalan inflasi di Argentina, gangguan dari perang di Ukraine, dan kelemahan harga dari dolar yang kuat juga memegang eksport di setiap negara.
Bagi barli dan sorgum, permintaan import yang lebih rendah oleh China dan mengurangkan pembelian barli oleh Turki kerana pengeluaran yang lebih tinggi memandu 2022/23 barli global dan ramalan perdagangan sorghum lebih rendah daripada pada 2021/22. Menurun sebanyak 13.5% dan 14.0%. Dari segi eksport, pengeluaran yang lebih rendah dijangka membawa kepada penguncupan eksport sorgum dari Amerika Syarikat dan eksport barli dari Argentina dan Ukraine, sementara kapasiti eksport Ukraine terhad disebabkan oleh kesan perang.
Ramalan terkini untuk perdagangan gandum dunia pada 2022/23 (Julai/Jun) berada pada 192 juta tan, sedikit berubah dari bulan sebelumnya dan turun 1.9% dari tahap rekod pada 2021/22. Antaranya, eksport gandum dari Argentina, India, dan terutama Ukraine jatuh dari tahap musim sebelumnya. Walaupun eksport dari Kanada, Kesatuan Eropah, dan Rusia meningkat disebabkan oleh bekalan yang mencukupi, ia masih belum mencukupi untuk membalikkan penurunan itu. Dari segi negara pengimport, pengeluaran yang lebih tinggi akan membawa kepada pembelian yang lebih rendah oleh China, Iran, dan Kazakhstan. Ramalan untuk perdagangan beras antarabangsa pada tahun 2023 (Januari/Disember) sedikit lebih rendah pada 53 juta tan, turun 1.4% dari tahap ramalan pada tahun 2022, terutamanya mencerminkan bekalan eksport yang lebih ketat, sementara dasar perdagangan negara dan pergerakan mata wang juga mempunyai kesan yang tidak pasti .
